Menu Nouvel An 2020       115€   Mise en bouche Velouté de potimarron à la châtaigne, toast de foie gras au pain d'épices, tartare de Saumon et Saint-Jacques à l'anis   Panaché d'Huîtres 5 Creuses et 5 Plates  Ou Saumon mariné Maison façon gravlax, et...

lire plus